5月的上海，将再次迎来烘焙圈最令人期待的高光时刻！
第十届世界面包大赛中国队选拔赛总决赛
将于5月19日—22日在
国家会展中心（上海）8.2馆A21展位
隆重举行！
这不仅是一场面包技艺的巅峰对决，更是一场充满匠心与创意的味觉盛宴！
无论你是专业从业者，还是热爱烘焙的普通观众，都将在这场赛事中收获灵感与感动。
本届赛事由中国焙烤食品糖制品工业协会指导，世界面包大使（中国）授权，中焙师俱乐部主办，并获得曹继桐烘焙艺术馆、壹度可可西点烘焙、烘焙罗宾汉、好博烘焙、风向烘焙等单位及各赞助商的大力支持。来自全国各大赛区的精英选手将在此展开激烈比拼，争夺代表中国出战世界面包大赛的荣耀席位！
5月19日（周一）：
新大使考核（7:00—12:00）
第一组选手准备（14：30—17：00）
5月20日（周二）9:30：开幕式 & 全天比赛 & 往届冠军演示 & 现场讲解环节
5月21日（周三）：全天比赛 & 往届冠军演示 & 现场讲解环节
5月22日（周四）10:00：颁奖典礼
无论你是专业人士，还是烘焙爱好者，这都是不可错过的学习与欣赏机会！
▼华南冠军 庄琼芳 | 助手：黄荣浪
▼华南亚军 黎林鑫 | 助手：林家聪
▼华东冠军 吴恩龙 | 助手：黄星
▼华东亚军 李景新 | 助手：马宇
▼西南冠军 曹华坤 | 助手：高峰
▼西南亚军 张甜甜 | 助手：程瑞涛
▼华北冠军 朱琳 | 助手：李灏
▼华北亚军 樊雷旺 | 助手：姜宗辰
更有上一届赛事中荣获亚军和季军的汪玉建、史璞琰强势回归，挑战巅峰。
第九届世界面包大赛中国队选拔赛总决赛：
亚军： 汪玉建 | 助手：黄明帅
季军： 史璞琰 | 助手：高明哲
高手云集，每一步操作都是视觉与嗅觉的双重享受！
扫描二维码，观看大赛直播
直播时间：5月20日9：30
现场观赛：
地点：国家会展中心（上海）8.2馆A12展位
地址：上海市青浦区崧泽大道333号
欢迎所有烘焙爱好者前来打卡、观摩、交流！
? 面包大师现场演示
? 互动讲解环节，深度解析面包工艺
? 合作品牌展位体验，包括酵母、乳品、烘焙器具等多项优质供应链展示
? 更有机会近距离感受“冠军作品”的魅力！
本届大赛特别感谢以下赞助单位的大力支持，他们为赛事提供了高品质原料、设备支持与技术保障，让选手能够在最佳环境下发挥技艺：
?? 主要赞助商：
上海劲柏国际贸易有限公司
索地亚商贸（上海）有限公司
惠州高比烘焙设备有限公司
上海金城制冷设备有限公司
广州焙乐道食品有限公司
安琪酵母股份有限公司
北京京日东大食品有限公司
三能器具（无锡）有限公司
西藏奇正青稞健康科技有限公司
美国加州葡萄干管理委员会
加州乳品协会
台畜大成食品（蚌埠）有限公司
南京卢卡斯烘焙
古雷米厨师服
他们的产品和服务不仅提升了比赛的专业水准，也为中国烘焙行业的发展注入了源源不断的能量！
这不仅是一场比赛，更是一次中国面包力量的集中呈现。
5月19日—22日，让我们相聚上海，见证中国烘焙新篇章的开启！
提前设好提醒，记得锁定直播或亲临现场，
和我们一起，为选手加油，为中国面包喝彩！