2025年6月8日，中山市日威食品有限公司年度全国经销商大会在广西桂林召开，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁应邀出席会议并致辞讲话。会上，日威食品与广州白云山星群（药业）股份有限公司达成战略合作协议并推出药食同源养生糕点新品“养参小点”。
张九魁理事长在致辞讲话中指出，月饼作为中华民族传统中秋文化的重要载体，是中秋节不可或缺的重要节日符号。近年来受多重因素叠加影响，我国中秋月饼市场承压运行，产销规模始终未能突破疫情前水平，亟需全体行业同仁在严守食品安全的前提下，持续提升产品质量和融合创新内涵，共同推动产业发展取得新突破。日威食品深耕焙烤行业近30年，此次与白云山药业强强联合共同推出“”养参小点”，推动传统美味食品向大健康食品的延伸拓展，对整个行业探索“大健康+焙烤食品”的创新融合具有重要的示范意义，值得行业借鉴学习。
张九魁理事长强调，创新是永恒的主题，“健康”是新时代的底色。全体行业同仁一要精益求精，将工匠精神深度融入全产业链质控体系，以可量化的品质指标筑牢企业和行业发展的基石；二要着力构建“研发共创、渠道共享、资源共通”的产业协同生态联盟，共同将“蛋糕”做大，实现全价值链的互利共赢；三要注重科技赋能，以科技创新为支点，为传统食品行业注入全新的、蓬勃的生机与活力。协会将一如既往地发挥好桥梁和纽带作用，以“服务行业、引领发展” 为己任，为企业提供全方位的服务和支持，共同推动行业转型升级高质量发展！
在与白云山星群药业战略合作签约仪式上，日威食品董事长翁坤昌表示，此次战略合作既是日威食品布局药食同源养生糕点赛道的关键，更是在“健康中国”战略背景下，推动产业协同、跨界创新的标杆实践。
仪式上，双方联合出品的“养参小点” 正式亮相。据介绍，该产品以加拿大进口西洋参为核心原料，在传统烘焙工艺的基础上融入多项创新生产技术，并结合中国茶进行风味搭配，研制出“中国茶风味西洋参饼”这一全新品类。该产品将会于近期在线上线下渠道上市。
期待未来双方能够充分发挥各自优势，深度整合双方资源，共同推动大健康食品产业的创新发展，也期待行业中能有更多营养健康、内涵饱满、美味时尚的融合创新产品提供给广大消费者！