10月13日，“海融杯”第十三届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在上海国际会展中心第八届秋季焙烤展同期隆重举行。本次比赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，海融科技独家冠名赞助。“海融杯”第十三届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛面向全国范围内职业技术院校的在校生，吸引了全国上百家职业技术院校的踊跃参与，为广大职校学子提供了实践和施展才华的平台。海融科技希望通过赞助本次比赛，响应技能强国的号召，鼓励更多的烘焙年轻人投身于这项甜蜜事业，提升中国烘焙的创新力，助力烘焙大国成为烘焙强国。支持单位：上海金城制冷设备有限公司 宁波福得机械科技有限公司 三能器具（无锡）有限公司 济南乔布蓝服装有限公司- 中国轻工大国工匠、上海市现代食品职业技能培训中心校长 干文华
- 福建省技术能手、福建金阳光商贸有限公司技术顾问 赵霖
- 全国焙烤职业竞赛裁判员 安徽泓剑烘焙职业培训学校校长 卢静波
- 全国技术能手、福建现代农业技术学院西点教师 王苏锋
- 全国行业职业技能竞赛轻工业裁判员、高级技师、海融达摩院副院长 文剑锋
冠军全程解说：
为了让更多烘焙爱好者观看了解比赛，海融科技邀请了“冠军解说”孙彤彤老师进行了比赛全程技术讲解，对比赛规则、选手技艺、操作过程等方面进行了全方位的解说，并通过中国焙烤公众号、伊莎莉卡烘焙网视频号、海融科技视频号共同直播本次比赛。
△比赛直播主持人：右为“冠军解说”孙彤彤老师：第47届世界技能大赛国家队教练，第46届世界技能大赛全国12进5选拔赛冠军、江苏省五一劳动奖章获得者。左为海融产品部周贇。
10月12号，比赛组委会召开了赛前准备会议，组委会专家们对比赛的宗旨、意义、比赛要求、评选细则等内容进行了深入解读，并与师生们互动，仔细解答师生们的疑问。
紧张的比赛开始了，让我们一睹赛场上选手们的风采：
作为一家有责任有担当的民族企业，也是奶油品类国内上市的第一家企业，海融科技积极响应国家技能成才、技能强国的号召，弘扬工匠精神，参与行业职业教育的建设与发展。本次比赛官方指定奶油：海融“飞青花”系列奶油，作为5G时代“中国人自己的奶油”，该系列产品拥有入口即化、乳香浓郁的美妙口感，且拥有良好的操作性，以优秀的品质助力选手们赛出佳绩。
经过参赛选手们的激烈角逐与裁判团的综合评分，由赵霖老师代表裁判组对此次竞赛进行了技术点评，并举办了隆重的颁奖典礼。“海融杯”第十三届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛
获奖名单
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金奖名单
1 无锡商业职业技术学院 解海兰 金奖
2 福建省石狮鹏山工贸学校 吴雅诗 金奖
3 上海市贸易学校 朱嘉绮 金奖
4 黑龙江职业学院 范晓莹 金奖
5 上海市贸易学校 丁好 金奖
6 云南红河技师学院 夏梦婷 金奖
7 云南红河技师学院 吕希 金奖
8 嘉兴技师学院 泮煜祺 金奖
9 北京轻工技师学院（北京乐器研究所） 王子慕 金奖
10 上海市杨浦职业技术学校 沈俊昊 金奖
11 江苏经贸职业技术学院 樊妍君 金奖
12 苏州农业职业技术学院 谭琳 金奖
13 江苏农牧科技职业学院 陈娜娜 金奖
14 广西贺州高级技工学校 莫忆霖 金奖
15 广东岭南职业技术学院 蔡嘉奖 金奖
16 浙江商业技师学院 让冉冉 金奖
17 江苏农林职业技术学院 张梦媛 金奖
18 天津现代职业技术学院 申铠旗 金奖
19 江苏食品药品职业技术学院 过倩芸 金奖
20 上海市杨浦职业技术学校 周豆豆 金奖
21 江门市新会技师学院 徐子淇 金奖
22 辽宁现代服务职业技术学院 邢蕊 金奖
23 上海城建职业学院 徐瑞瑞 金奖
24 上海城建职业学院 孟辰涛 金奖
25 天津现代职业技术学院 张金伞 金奖
银奖名单
1 无锡商业职业技术学院 王欣 银奖
2 山西药科职业学院 张婧 银奖
3 新疆农业职业技术学院 尼卡热·塔西买买提 银奖
4 山东药品食品职业学院 孙磊 银奖
5 平顶山工业职业技术学院 邓金盼 银奖
6 辽宁现代服务职业技术学院 金明 银奖
7 日照职业技术学院 李月欣 银奖
8 黑龙江职业学院 张曼 银奖
9 平顶山工业职业技术学院 张安平 银奖
10 呼和浩特职业学院 沈嘉琪 银奖
11 呼和浩特职业学院 汪志敏 银奖
12 河南轻工职业学院 崔潞昕 银奖
13 苏州农业职业技术学院 江雨桐 银奖
14 黄河水利职业技术学院 李耀辉 银奖
15 浙江商业职业技术学院 徐菲忆 银奖
16 江苏经贸职业技术学院 张萌 银奖
17 南通科技职业学院 杨施琦 银奖
18 浙江农业商贸职业学院 陈净瞳 银奖
19 江苏食品药品职业技术学院 胡光莹 银奖
20 晋江市晋兴职业中专学校 王艺淳 银奖
21 黑龙江农垦职业学院 张后梦雨 银奖
22 黑龙江农垦职业学院 候佳怡 银奖
23 内蒙古商贸职业学院 孙思博 银奖
24 日照职业技术学院 陈乐乐 银奖
25 浙江旅游职业学院 瞿文琳 银奖
26 广州市白云工商技师学院 李嘉怡 银奖
27 临沂市技师学院 王家彩 银奖
28 北京轻工技师学院（北京乐器研究所） 郑宇 银奖
29 温州科技职业学院 乜希庆 银奖
30 黎明职业大学 唐坤 银奖
铜奖名单
1 新疆农业职业技术学院 迪丽娜尔·赛力克 铜奖
2 辽宁农业职业技术学院 赵明阳 铜奖
3 河南轻工职业学院 程林 铜奖
4 广州城市职业学院 李铭轩 铜奖
5 包头轻工职业技术学院 刘小波 铜奖
6 包头轻工职业技术学院 李佳敏 铜奖
7 邯郸职业技术学院 康嘉琦 铜奖
8 山东药品食品职业学院 袁孟瑶 铜奖
9 江苏经贸职业技术学院 葛嘉铃 铜奖
10 商丘职业技术学院 孙静怡 铜奖
11 晋江市晋兴职业中专学校 杨可莹 铜奖
12 广东省食品药品职业技术学校 罗炜婧 铜奖
13 广东省食品药品职业技术学校 刘轩妤 铜奖
14 江苏农林职业技术学院 王梦莹 铜奖
15 商丘职业技术学院 王楠 铜奖
16 吉安职业技术学院 王灵 铜奖
17 周口职业技术学院 吴盼歌 铜奖
18 温州科技职业学院 何嘉嘉 铜奖
19 临沂市技师学院 张文杰 铜奖
20 吉安职业技术学院 黄雨琴 铜奖
21 天津市第一轻工业学校 周玥彤 铜奖
22 天津市第一轻工业学校 胡雨铭 铜奖
23 邯郸职业技术学院 高怡宸 铜奖
24 内蒙古商贸职业学院 曹燕灵 铜奖
25 广西华南烹饪技工学校 卢映锖 铜奖
26 周口职业技术学院 郭莹莹 铜奖
27 浙江旅游职业学院 俞佳 铜奖
△中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生发表致词，对海融科技的大力支持以及全体师生的热情参与表示感谢，他呼吁更多的年轻人投入到烘焙事业中来，以工匠精神去激励自己走技能成才、技能强国之路。
△海融科技营销总经理赵钧铭先生代表公司致词。赵总对焙烤协会给予海融的信任表示感谢，对获奖选手表示祝贺。他表示，海融科技将持续支持赛事，助力技能人才培养，推动行业的发展。
△为表彰海融科技为本次比赛中做出的突出贡献，焙烤协会为海融科技颁发了“指定奶油产品”证书。焙烤协会执行理事长朱念琳先生颁奖，品牌部王军丽女士上台领奖。
中国的烘焙行业仍有非常大的发展空间，行业的蓬勃发展需要大量职业技能人才。为了给参赛院校和企业之间提供一个良好的供需对接平台，由焙烤协会牵头组织了本次校企对接会。在这里，院校与企业深入沟通，以促进产教融合、校企合作，共同推动行业的发展。
海融科技是一家有责任有担当的民族企业，是奶油品类国内上市第一股。海融积极支持国内外顶尖水平的糖艺西点职业竞赛，培养了一大批高技能人才，以实际行动支持年轻一代技能报国的梦想。
未来，海融科技将在焙烤协会的指导下，与所有热爱烘焙的学子们一同，用热情和智慧继续书写属于我们烘焙人的精彩，共同推动烘焙行业高质量发展！
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